CONSERVAS GOURMET PARA PALADARES EXIGENTES

Cárnicos

Todas nuestras conservas cárnicas han sido elegidas por su sabor y calidad gourmet; son perfectas para ocasiones especiales y para los paladares más exigentes.

Las mousses están emulsionados con diferentes ingredientes, desde los más tradicionales, como la pimienta o a las finas hierbas hasta los mas originales como la mousse al oporto o al pimiento del piquillo. Son ideales para elaborar canapés y se pueden acompañar con una mermelada. Para apreciar el sabor de la mejor forma posible, no se debe servir frío, por lo que recomendamos sacarlo del frigorífico unos minutos antes de consumirlo.

El hígado de pato entero y el bloc de hígado pato son dos de nuestras conservas cárnicas más destacadas. Recomendamos servirlos a una temperatura templada, por lo que si están en el frigorífico, es conveniente sacarlo unos minutos antes de servirlos.

El confit de pato y las codornices escabechadas son dos conservas perfectas para preparar un plato gourmet. Para sacarles el máximo partido, recomendamos utilizarlos a temperatura ambiente y utilizar el jugo para la preparación del plato.

Mousse a la pimienta

Mousse a la pimienta

REF: PC1

Cristal 1/4 Kg. – Und/Caja: 12
Peso neto: 150 g.

Mousse de pato al oporto

Mousse de pato al Oporto

REF: PC2

Cristal 1/4 Kg. – Und/Caja: 12
Peso neto: 150 g.

Mousse a las finas hierbas

Mousse a las finas hierbas

REF: PC9

Cristal 1/4 Kg. – Und/Caja: 12
Peso neto: 150 g.

Mousse al pimiento piquillo

Mousse al pimiento del piquillo

REF: PC11

Cristal 1/4 Kg. – Und/Caja: 12
Peso neto: 150 g.

Hígado de pato entero

Hígado de pato entero

REF: PC4

Cristal 1/4 Kg. – Und/Caja: 12
Peso neto: 150 g.

Bloc de hígado de pato

Bloc de hígado de pato 98%

REF: PC3

Lata – Und/Caja: 12
Peso neto: 165 g.

6-Confit-de-pato-PC5

Confit de pato
2 unidades

REF: PC5

Cristal 1 kg. – Und/Caja: 6
Peso neto: 675 g. – Peso escurrido: 450 g.

7-Codorniz-PC6

Codornices
2 unidades

REF: PC6

Cristal 1/2 kg. – Und/Caja: 12
Peso neto: 425 g.